Questo che viene è un sabato speciale. E' Sant'Ambrogio, sì, e siamo a Milano. E' il primo del mese, e in Fabbrica del Vapore c'è il Mercato della Terra. Ma non un mercato qualsiasi, perchè ...[Leggi articolo completo]
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Il Pesce che Mangiamo: nuovo corso!
Inizia il 13 novembre un nuovo percorso di consapevolezza e scoperta sul pesce che arriva sulle nostre tavole, organizzato nell'ambito del progetto BLUE FOOD GREEN FUTURE: scopri i dettagli del ...[Leggi articolo completo]
LABORATORI D’AUTUNNO al Mercato della Terra di Milano
Tornano i laboratori al Mercato della Terra di Milano, vere e proprie occasioni per formarsi sui temi del cibo e della produzione di territorio, dedicate a grandi e piccini in concomitanza con lo ...[Leggi articolo completo]
Domenica 19: Villaggio in Festa!
Domenica 19 maggio facciamo festa! All'interno della cornice del Villaggio Barona ci saremo anche noi di Slow Food Milano! Per tutto il giorno (a partire dalle 11) ci sarà il market di InBarona, i ...[Leggi articolo completo]
I CONSUMI DI PESCE IN CITTA’ (aspettando Slow Fish)
Buone pratiche nell’acquisto del pesce. Sì, ma quanto è facile in città? E quali sono i principali ostacoli che un consumatore urbano attento alla sostenibilità deve affrontare? Per quanto riguarda ...[Leggi articolo completo]
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