Cena di Natale Slow Food Milano e apericena con Slow Food Martesana
Il 2025 è stato un anno di fioritura per la nostra rete: nuove Associazioni territoriali, Presìdi, Orti, Comunità e Locali dell’Alleanza stanno germogliando in tutta Italia.
Ogni progetto è segno di un gesto d’amore per la biodiversità, per chi coltiva la terra e per chi sceglie ogni giorno un cibo buono, pulito e giusto, reso possibile anche grazie al tuo supporto.
In questi giorni prenatalizi due appuntamenti per augurarci Buone Feste Natalizie e un Augurio di un 2026 migliore.
Slow Food Martesana
Appuntamento con Slow Food Martesana per un’apericena giovedì 11 dicembre 2025 dalle ore 19:00 presso D’Ado, Via delle Ore 9, Albignano
Ci aspetta un ricco aperiCena con prodotti di qualità.
Costo € 25, per l’occasione i Soci €15 Prenotazione obbligatoria
E-mail: slowfoodmartesana@gmail.com – WhatsApp 340 7665929
Slow Food Milano
ti invita a partecipare con familiari e amici alla cena conviviale che si terrà presso l’Istituto di formazione professionale CAPAC di Milano, con indirizzo cucina, enogastronomia e ristorazione. In tal modo vogliamo valorizzare la professionalità e il lavoro degli studenti che sotto la guida dei loro professori e chef cucineranno e serviranno in tavola per noi.
Menu
Per iniziare Presidi Slow Food: salame rosa, susianella, mortadella al pepe nero,stracchino all’antica delle valli orobiche con giardiniera o flan di verdure
Primo risotto con brodo di verdure al Bagòss (presidio Slow Food) e liquirizia
Secondo otechino in crosta di spinaci e sfoglia Capac con lenticchie, o duchessa di zucca,mostarda e strudel di verdure
Dolce panettone artigianale Capac accompagnato da una crema al cucchiaio (mascarpone)
Costo a persona: 40 € Soci Slow Food, aspiranti soci 45 € Vino e acqua compresi
Giovedi 18 Dicembre alle ore 19,30 in viale Murillo, 17 Milano
Prenotazione obbligatoria: milanoslowfood@gmail.com tel. 3341753131