Una serata di musica e canzoni milanesi, accompagnati da piatti e vini della tradizione in una Osteria dell’Alleanza dei Cuochi di Slow Food
Il menù proposto è un grande classico della cucina lombarda:
• Risotto alla milanese con zafferano
con riso Carnaroli Riserva San Massimo di acqua sorgiva
• Brasato di manzo alla barbera con purè di patate
• Crema al mascarpone con crumble di panettone
• Vino barbera le Tane 2023 Vinchio e Vaglio
50 euro a persona vino e acqua inclusi,
per i soci di Slow Food verrà offerto l’aperitivo di benvenuto
Sabato 25 gennaio 2025 dalle ore 19,30
Per prenotazioni 02 6700479
Il Treno Sala Liberty – via san Gregorio, 46 Milano