Questo che viene è un sabato speciale. E’ Sant’Ambrogio, sì, e siamo a Milano. E’ il primo del mese, e in Fabbrica del Vapore c’è il Mercato della Terra. Ma non un mercato qualsiasi, perchè festeggiamo 10 anni 10 di Mercato della Terra a Milano! E lo facciamo con tante iniziative, dalla Disco Soup organizzata dai ragazzi di Slow Food Youth Network in collaborazione con Recup e Mani Tese, al laboratorio di biscotti per i più piccini tenuto dal Panificio Grazioli. E ancora un laboratorio sulle ricette del dialogo e tutti i nostri produttori in un’edizione prenatalizia e festeggiante!
PRESIDI presenti:
Mieli di Alta Montagna, Stracchino all’antica delle Valli Orobiche
Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, Montebore, mascolina da maglia
al banco dei presidi: datteri di Siwa, lenticchie di vilqlalba cece nero della murgia capperi di salina, fave di carpino, fagiolo ross di lucca
Ci sarà anche la possibilità di fare un regalo utile e virtuoso per l’ambiente. Allo stand di Slow Food Milano si potranno infatti acquistare le borse per la spesa realizzate con materiale di riciclo dalla Cooperativa i Borseggi del Carcere di Opera. Ogni borsa conterrà anche una borraccia in omaggio.
Vi aspettiamo numerosi!