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Il cibo cambia il mondo: l’appuntamento di sabato 15 settembre!

Pubblicato 14 Settembre 2018 Milano Città

Il cibo cambia il mondo e il Mercato della Terra di Milano diventa ancora più ricco di iniziative per grandi e bambini. Vi aspettiamo sabato 15 settembre, per la vostra spesa slow con 4 appuntamenti sul cibo, come motore di cambiamento

E’ solo il primo appuntamento di un percorso che abbiamo ideato sui temi del cibo e della sostenibilità da proporre al pubblico che frequenta abitualmente il Mercato della Terra di Milano, che si tiene ogni primo e terzo sabato del mese alla Fabbrica del Vapore, ma anche a tutti coloro che desiderano approfondire un discorso così attuale, su tematiche di cui Slow Food si occupa da molti anni.
Tali iniziative intendono sfruttare la concomitanza di alcune edizioni autunnali e invernali dell’anno in corso già definite del Mercato della Terra per dare un’opportunità di ulteriore conoscenza a coloro che già dimostrano interesse frequentando il Mercato stesso, nel contempo dando occasione a chi ancora non li conosce, di venire in contatto con i produttori locali.

I temi scelti per gli approfondimenti sono, in coerenza con i primi 4 punti delle priorità espresse dalle linee di indirizzo del Milan Urban Food Policy Pact:
1) Milano e il rapporto con il suo territorio agricolo
2) Rapporto tra alimentazione e salute
3) Lotta agli sprechi
4) Milano e la sua cultura gastronomica

#FoodforChange

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Slow Food Milano

Sede: Via Ettore Ponti, 13 - 20143, Milano

Sede legale: Viale Vittorio Veneto, 4 - 20124, Milano

CF 97391430150 - milanoslowfood@gmail.com

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