SLOW FOOD MILANO HA UNA NUOVA CASA!
Slow Food Milano cambia la sua sede sociale. A partire dal giugno 2018, la nuova collocazione dell’associazione sarà al Villaggio Barona (http://www.villaggiobarona.it), in via Ettore Ponti, civico 13, nel contesto di uno spazio in condivisione con alcune cooperative che operano nel quartiere in ambito sociale, realtà virtuose con le quali desideriamo fare rete, progettare e realizzare eventi e iniziative dirette al quartiere e più in generale a tutti i cittadini che vorranno partecipare e affiancarci in questa nuova avventura. Tra queste realtà, Opera in Fiore, una Cooperativa Sociale che promuove lavoro nelle carceri con laboratori artigianali e realizza programmi di formazione e lavoro per l’inserimento nella società di persone in contesti difficili.
Per inaugurare la nuova sede e farla conoscere a soci e residenti, abbiamo pensato di organizzare una serata ad hoc, una piccola festa in cui intendiamo presentare la rinnovata Condotta di Slow Food Milano, le attività in corso e i progetti per il futuro, che comprendono incontri e percorsi di formazione sui temi del cibo e della sostenibilità, diffusione e informazione sui produttori del territorio, molti dei quali fanno parte del progetto del Mercato della Terra di Milano che aderisce alla Milano Food Policy.
Il programma della serata prevede:
– 19.30 Presentazione della Condotta e della attività
– 20 Laboratorio sul latte con Azienda Agricola Zipo
– 20.30 “Giochiamo all’analisi sensoriale”, laboratorio con Alessandra Zambelli, docente Master Slow Food
– 20.45 Degustazione dei prodotti provenienti dal Mercato della Terra di Milano