Questo che viene è un sabato speciale. E’ Sant’Ambrogio, sì, e siamo a Milano. E’ il primo del mese, e in Fabbrica del Vapore c’è il Mercato della Terra. Ma non un mercato qualsiasi, perchè festeggiamo 10 anni 10 di Mercato della Terra a Milano! E lo facciamo con tante iniziative, dalla Disco Soup organizzata…[Leggi articolo completo]

Inizia il 13 novembre un nuovo percorso di consapevolezza e scoperta sul pesce che arriva sulle nostre tavole, organizzato nell’ambito del progetto BLUE FOOD GREEN FUTURE: scopri i dettagli del programma e le modalità di iscrizione!  

Tornano i laboratori al Mercato della Terra di Milano, vere e proprie occasioni per formarsi sui temi del cibo e della produzione di territorio, dedicate a grandi e piccini in concomitanza con lo svolgersi del mercato, ogni primo e terzo sabato del mese. Nel periodo compreso tra 7 settembre e 21 dicembre, Slow Food Milano…[Leggi articolo completo]

Domenica 19 maggio facciamo festa! All’interno della cornice del Villaggio Barona ci saremo anche noi di Slow Food Milano! Per tutto il giorno (a partire dalle 11) ci sarà il market di InBarona, i produttori agricoli de L’Alveare del Villaggio Barona, gli eventi di Slow Food Milano e gli incontri organizzati dai librai. Per l’occasione…[Leggi articolo completo]

Buone pratiche nell’acquisto del pesce. Sì, ma quanto è facile in città? E quali sono i principali ostacoli che un consumatore urbano attento alla sostenibilità deve affrontare? Per quanto riguarda Milano, ce lo spiega il progetto Blue Food Green Future, portato avanti da una molteplicità di soggetti tra i quali Greenpeace, Wwf e la condotta…[Leggi articolo completo]