Una cena dove i vini saranno i protagonisti, 5 etichette selezionate dalla Guida Slow Wine 2023 venerdì 24 febbraio 2023 presso Osteria Barabitt, via Cimbardi 18/20, frazione Groppello d’Adda, Cassano d’Adda CentoCene si conferma come uno degli strumenti più originali ed efficaci per diffondere la cultura del vino slow in Italia. L’evento aderisce a “Slow Wine Coalition, insieme…[Leggi articolo completo]
Le nostre condotte indicono le assemblee straordinarie per l’Adozione Statuto Nazionale di Slow Food Italia Aps a seguito dell’adesione D.Lgs. 117/2017 e della forma giuridica di Associazione di promozione sociale (Aps) Condotta Gorgonzola Martesana Mercoledì 28 dicembre 2022 – ore 21 presso il Centro Ricreativo Anziani – Via Italia, 84 – Gorgonzola Al termine della…[Leggi articolo completo]
Al Mercato della Terra di Cinisello Balsamo sabato 10 dicembre in occasione di Terra Madre Day una collaborazione tra Slow Food Nord Milano e Cpiace …e finalmente la Polenta Polenta Camuna con Mais rostrato nero, formaggio e burro d’alpeggio prodotti dell’Az.Agr. San Faustino accompagnata da vino dei nostri produttori
La rassegna del mondo dei formaggi erborinati, nell’ambito della Sagra del Gorgonzola.
Siamo un gruppo autogestito, coordinato dalla Condotta Slow Food Gorgonzola-Martesana desideroso di cimentarsi in questa avventura con progetti comuni e condivisi.
A partire dal 2021, dovendo rispettare le normative anti-covid, abbiamo intrapreso la strada delle trasmissioni video da remoto. Sono nati così i webinar tematici in diretta Facebook, dalla pagina di Slow Food Milano, visionabili anche successivamente.
Approfondimenti culturali di (in)Formazione attorno all‘universo cibo a cura di Slow Food Milano Area Metropolitana